火腿肉炒娃娃菜
火腿肉炒娃娃菜是【暮之雪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿肉炒娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
火腿的功效与作用:火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的辅助食品。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
火腿肉:1块 | 娃娃菜:2颗 |
辅助料用量 | |
糖:1匙 | 鸡精:适量 |
火腿肉炒娃娃菜的做法步骤
火腿肉炒娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:
火腿是咸肉制作的,就算泡了还是有盐味的,所以炒菜的时候不需要加盐不然很咸的
答配菜谱:娃娃菜与火腿的做法