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金华火腿蒸娃娃菜

菜谱编号:445-865
金华火腿蒸娃娃菜是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金华火腿蒸娃娃菜”。
金华火腿蒸娃娃菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
金华火腿:100克娃娃菜:1颗
辅助料用量
料酒:2匙葱姜丝:适量

金华火腿蒸娃娃菜的做法步骤

  • 第四步:铺上葱姜丝入蒸锅大火蒸5分钟。
  • 第六步:娃娃菜切丝,菜盘里先铺一层娃娃菜,撒一些火腿粒。
  • 第七步:再铺一层娃娃菜,把剩余的火腿粒铺上。
  • 第三步:去除火腿表面的油斑和盐渍,放盘里加入料酒。
  • 第八步:入蒸锅大火3至5分钟即可。
  • 第二步:取一块金华火腿,用清水泡4小时。
  • 第五步:火腿蒸熟后去骨切碎。
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:新入手一盒切片装金华火腿。
  • 金华火腿蒸娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:

    火腿还是挺咸的,不用额外加盐。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:火腿娃娃菜

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