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玉米烙

菜谱编号:216-684
玉米烙是【猪泪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米烙”。
玉米烙
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟玉米:1/2棵鸡蛋:1个
辅助料用量
淀粉:3小勺糖:1小勺

玉米烙的做法步骤

  • 第四步:觉得不够甜的,可以蘸着白糖吃。
  • 第一步:将熟玉米粒都剥下来,然后打入一颗鸡蛋,放3小勺干淀粉,1勺白糖,充分搅拌。
  • 第二步:将油倒入锅里,油量大概2mm厚,要铺满,中火。油热好之后将刚才搅拌好的玉米放入锅里,铺平。
  • 第三步:将一面煎至熟,黏在一起不脱落之后,换一面继续煎。煎熟之后就可以出锅了。
  • 玉米烙做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜简单好吃,但是油脂、碳水十分高,是减肥的克星。减肥的朋友慎吃。做这个主要是因为昨晚吃剩下半颗玉米吃不动了,早晨剩下又不好吃,所以煎着吃了。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:玉米

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