酱烧蘑菇豆腐
酱烧蘑菇豆腐是【watergrass520】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧蘑菇豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是北京人餐桌上最普遍的一道菜,我吃着这个菜长大的。吃了这么多年还是觉得很好吃。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:350克 | 蘑菇:500克 |
辅助料用量 | |
葱:1根 | 玉米粒:120克 |
青豆:120克 | -- |
调味料用量 | |
六必居黄酱:50克 | -- |