豆腐蘑菇鲫鱼汤
豆腐蘑菇鲫鱼汤是【虎后】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐蘑菇鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐与鲫鱼的组合是最补钙的菜品,再放点蘑菇,味道鲜美极了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:3条(1·5斤) | -- |
辅助料用量 | |
豆腐:半斤 | 蘑菇:2两 |
调味料用量 | |
姜:1块 | 葱:2根 |
食用油:适量 | 盐:适量 |
豆腐蘑菇鲫鱼汤的做法步骤
豆腐蘑菇鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
一定要放80度以上的热水煮出的汤才是奶白色。