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肉桂南瓜饼

菜谱编号:216-861
肉桂南瓜饼是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉桂南瓜饼”。
肉桂南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬季养生离不开南瓜,南瓜富含大量的矿物质和维生素,有利于冬季养生。这款饼也叫肉桂黄金饼,过年的时候,吃黄金饼,哇塞,老有黄金了。食材本身就是黄金搭档,肉桂粉和南瓜泥,这两种食材在一起搭配,味道是绝对霸道给力的,这款饼不仅味道给力,而且最大的特点是制作简单,零失败,而且营养还丰富,喜欢的快看看吧:

肉桂南瓜饼主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:50克南瓜泥:65克
辅助料用量
白砂糖:50克奶粉:10克
肉桂粉:5克泡打粉:2克
动物黄油:60克--

肉桂南瓜饼的做法步骤

  • 第二步:去皮,放保鲜袋里面碾成泥
  • 第八步:几种材料混合均匀
  • 第十一步:出炉,摆盘装饰
  • 第一步:南瓜切块蒸熟
  • 第五步:打蛋器将黄油搅拌发白
  • 第六步:将南瓜泥晾凉,倒入黄油中,搅拌均匀
  • 第三步:准备所有食材
  • 第四步:黄油室温软化,加白砂糖
  • 第九步:用小勺舀一勺面糊,直接放烤盘上
  • 第七步:将肉桂粉,泡打粉,奶粉和低筋面粉混合过筛,加入到南瓜糊中
  • 第十二步:成品
  • 第十步:烤箱预热至160度,烤盘放中层,上下火烘烤20分钟
  • 肉桂南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    这是六块饼的用量,自己喜欢吃,可以按比例增加用量。

    相关食材:南瓜肉桂

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