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红豆薏米糊

菜谱编号:216-941
红豆薏米糊是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏米糊”。
红豆薏米糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

红豆消肿减肥特效,薏米解毒瘦身又养颜。这两种食材称得上是补血养颜的黄金组合。

红豆薏米糊主厨:yxeg5

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:280克薏米:170克
辅助料用量
红糖:适量--

红豆薏米糊的做法步骤

  • 第五步:将红豆薏米放凉,然后放入谷物粉碎机,30秒2遍即可。
  • 第四步:何为烤熟?看到红豆变色了,薏米已经泛黄。取一粒红豆晾凉,放入口中嚼碎有香味即可。
  • 第八步:用开水调开,放入微波炉打30秒,取出拌匀。
  • 第二步:用两块干净的棉布将红豆、薏米擦干水分。
  • 第三步:电饼铛预热,然后将混合的红豆薏米倒入电饼铛,盖上上盖,上下火烤熟。
  • 第六步:这是打磨好的红豆薏米粉。
  • 第七步:取出20克红豆薏米粉。
  • 第九步:放入红糖或白糖,即可食用。
  • 第一步:称量好红豆和薏米,用水清洗干净。
  • 红豆薏米糊做法技巧/窍门/补充说明:

    早上吃红豆薏米糊最佳。浓稠度可以根据自己的喜好来定。

    菜谱标签:老人早餐
    相关食材:薏米红豆

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