清蒸金针菇
清蒸金针菇是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金针菇含有人体必需的氨基酸成分,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:300克 | 香油:数滴 |
辅助料用量 | |
剁椒酱:20克 | -- |
清蒸金针菇的做法步骤
相关食材:金针菇