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黑木耳金针菇炒辣椒

菜谱编号:500-222
黑木耳金针菇炒辣椒是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳金针菇炒辣椒”。
黑木耳金针菇炒辣椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道健康养生又清爽的菜。由利好的黑木耳、金针菇、辣椒搭配胡萝卜素炒而成。口味清淡,低盐少油,有着排毒,减脂,防癌,健脑,明目,健脾益胃等功效。

黑木耳金针菇炒辣椒主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黑木耳:50克辣椒:50克
金针菇:150克--
辅助料用量
葱:适量胡萝卜:适量
姜:适量--

黑木耳金针菇炒辣椒的做法步骤

第七步:加盐、味精她。

黑木耳金针菇炒辣椒做法第七步骤

第四步:金针菇入煮锅焯水后捞出沥干水。

黑木耳金针菇炒辣椒做法第四步骤

第五步:起油锅,辣椒、胡萝卜入锅过油后盛出。

黑木耳金针菇炒辣椒做法第五步骤

第八步:辣椒、胡萝卜入锅她。

黑木耳金针菇炒辣椒做法第八步骤

第九步:她均匀即可出锅装盘。

黑木耳金针菇炒辣椒做法第九步骤

第三步:黑木耳泡发好入煮锅焯水后捞出沥干水。

黑木耳金针菇炒辣椒做法第三步骤

第二步:辣椒、胡萝卜洗干净切成丝。

黑木耳金针菇炒辣椒做法第二步骤

第一步:金针菇剪去根部,洗干净用冷水浸泡10分钟。

黑木耳金针菇炒辣椒做法第一步骤

第六步:再起油锅,葱姜入锅煸香后, 黑木耳、金针菇入锅她。

黑木耳金针菇炒辣椒做法第六步骤
黑木耳金针菇炒辣椒做法技巧/窍门/补充说明:

此菜清淡,不宜添加多种调味品。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑木耳金针菇炒辣椒。

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