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青瓜炒肉

菜谱编号:021-708
青瓜炒肉是【eiky】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜炒肉”。
青瓜炒肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青瓜:适量瘦肉:适量
辅助料用量
葱头:适量--
调味料用量
醋:适量地瓜粉:适量
味精:适量酱油:适量
盐:适量--

青瓜炒肉的做法步骤

  • 第二步:锅内油加热后放入葱花爆香。
  • 第七步:翻炒至熟透后,即可起锅。
  • 第一步:瘦肉切片后用盐、味精、酱油、醋腌制好后加入地瓜粉拌匀。
  • 第三步:倒入准备好的瘦肉片翻炒。
  • 第六步:重新倒入瘦肉,与黄瓜条拌匀。
  • 第四步:将瘦肉炒至偏黄后盛出。
  • 第五步:倒入切好的黄瓜条,加入少许盐翻炒。
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