清炒紫色土豆丝
清炒紫色土豆丝是【yhyaxswz】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒紫色土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫土豆富含花青素,除对致癌物质有抑制作用外,还可以增强人体免疫力,延缓衰老,增强体质,增强视力。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 葱:一根 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 醋:适量 |
酱油:适量 | -- |