自制劲爆鸡米花
自制劲爆鸡米花是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制劲爆鸡米花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子很喜欢吃肯德基里的鸡米花啊,汉堡啊,说就不允许他吃嘛,又觉得有点苛刻,可心里总觉得不是很放心,好吧,那就自己在家做呗,偷偷的特意不告诉儿子,先让他尝尝,骗他说是外卖的KFC,哈哈,居然,真信;说明味道已经到家了,后来告诉他是妈妈做的,他说以后我们再不用去KFC了,嘿嘿~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡大胸:1块 | 鸡蛋:1个 |
面包糠:2勺 | 面粉:1勺 |
辅助料用量 | |
茶油:2勺 | 味极鲜:1勺 |
烧烤腌料:2勺 | 五香粉:1勺 |
孜然:1勺 | 椒盐:1勺 |
自制劲爆鸡米花的做法步骤
自制劲爆鸡米花做法技巧/窍门/补充说明:
雨夕碎碎念:
1、腌制的时候,中途要搅拌下,这样均匀入味;
2、炸的时候,小火,否则会糊;
3、待凉再吃;