滋补大骨汤
滋补大骨汤是【森屿烘焙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补大骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
骨头汤绝对是老少皆宜的好东西,除了含有钙质,还含有丰富的铁、磷、类粘元和骨胶原等多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质。被联合国教科文组织评为“世界六大健康饮品之一”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪棒骨:2个 | 莲藕:1个 |
大枣:5个 | 干桂圆:6个 |
枸杞:15个 | 陈醋:1匙 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |