自制千层酥皮
自制千层酥皮是【翟女……】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制千层酥皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我经常会做好一大份的千层酥皮，放在冷冻室里，分成小份，想吃的时候随时拿，随时用，很方便！?
分享自己做酥皮的方法，希望对大家有帮助！?
PS祝:元旦快乐!?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 酵母：14克 |
| 盐：12克 | 糖：50克 |
| 温水：300克 | 黄油：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：250克 | -- |
自制千层酥皮的做法步骤
自制千层酥皮做法技巧/窍门/补充说明：
250克的黄油要提前软化，放入食品袋中，擀成需要的形状，然后冷藏，第二条就可以用了。