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反沙番薯

菜谱编号:217-300
反沙番薯是【美食吃货A】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“反沙番薯”。
反沙番薯
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
番薯:适量--
辅助料用量
糖:适量油:适量

反沙番薯的做法步骤

  • 第七步:装盘,成品
  • 第二步:炒锅放油,放番薯,油要多点,可以没过番薯,这样才炸得透
  • 第六步:放入炸好的番薯,先大火不断的翻动,再小会,要不断的翻动,等到糖变成白色的就行了
  • 第五步:炒锅留点油,倒入一点点水,放入糖,糖要多点,小火慢慢炒,等糖融化
  • 第三步:继续炸,大概10分钟就行了
  • 第四步:炸好了,装盘,油倒入一个干净的盘子,留着下次用
  • 第一步:先把番薯洗好,削皮,切成一小块一小块
  • 菜谱标签:小吃

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