第十二步：控油。
第九步：在醒20分。
第四步：捣成泥。
第十三步：软糯香甜。
第七步：然后开始搓成小球团圆。
第六步：活成光滑面团。
第八步：都都搓成这样备用。
第十四步：成品。
第五步：倒入适量糯米。
第十步：锅中放油5成油温下锅炸。
第十一步：不停翻动小火慢炸。
第二步：切成薄片。
第一步：地瓜去皮。
第三步：上锅蒸10分。
番薯糯米球
番薯糯米球是【董小伊】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番薯糯米球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香甜软糯，口味偏甜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番薯：2个 | 糯米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 油：适量 |