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豆芽肉末汤

菜谱编号:217-324
豆芽肉末汤是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽肉末汤”。
豆芽肉末汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。

豆芽肉末汤主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆芽:1小把肉末:少许
香葱:1棵黑椒粉:少许
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

豆芽肉末汤的做法步骤

  • 第一步:准备好材料:豆芽去根部洗净,香葱切段,猪肉加少许黑椒粉剁碎。
  • 第二步:锅中加入1碗清水,大火煮至快开时,下入肉末煮散煮沸。
  • 第七步:豆芽清淡爽口。
  • 第三步:下入豆芽。
  • 第八步:汤汁鲜甜味美。
  • 第五步:再下入葱段拌匀即可。
  • 第六步:盛入碗中即可食用。
  • 第四步:汤再次煮沸时调入盐和鸡精关火。
  • 相关食材:肉末豆芽
    养生食疗:孕前

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