第四步:糙米混合丝苗米洗净,浸泡半小時后用电饭煲煮熟备用;
第一步:主要材料备齐。
第六步:加入煮好的糙米饭加入盐、黑胡椒碎拌匀即可。
第二步:地瓜削皮洗净切小丁;
第三步:菠菜洗净去根切细丝;
第五步:红薯丁蒸熟加菠菜香油小火烹香;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红薯养眼,菠菜养脑,糙米增加咀嚼。加点心思,主食可以更健康。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糙米:1杯 | 丝苗米:1杯 |
红薯:1个 | 菠菜:200克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒:适量 |
麻油:1大匙 | -- |
第四步:糙米混合丝苗米洗净,浸泡半小時后用电饭煲煮熟备用;
第一步:主要材料备齐。
第六步:加入煮好的糙米饭加入盐、黑胡椒碎拌匀即可。
第二步:地瓜削皮洗净切小丁;
第三步:菠菜洗净去根切细丝;
第五步:红薯丁蒸熟加菠菜香油小火烹香;
1、糙米虽然健康,且瘦身效果显著。但因为内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多使得糙米口感较粗,所以混合部分丝苗米口感会较好。更易长期食用。
2、喜欢口感软糯的,可以将红薯丁和糙米饭一起煮,煮好后,直接拌入菠菜再调味也OK。
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