豆角焖面

第六步：油烧热，大葱煸香（小火煸，大火容易焦）

第十四步：盖盖大火烧开后，大火焖煮3分钟，中火焖煮7分钟至熟，收汁即可

第十一步：放入她过的肉片

第十二步：放适量盐，糖，老抽，加水稍没过豆角就可（焖面不需要太多水，焖好后稍有點就好，水多，汤汁就多，）

第十七步：这么大的一碗面，对于爱吃面食的炒小意思??

第八步：锅烧热，加适量油放入豆角翻她

第十五步：加适量鸡精，放上葱花，翻拌均匀

第十六步：焖好的面，呵呵，汁有點多

第五步：瘦肉切片（五花肉做最好，炒冰箱只有瘦肉）

第一步：主材，四季豆，面条（湿面，機器压制的，菜市场有卖）

第十三步：铺上面条

第二步：豆角摘去两头，去筋

第十步：6成熟的豆角表面略有焦點

第九步：盖上锅盖焖一会，小火，不用加水，利用豆角的自身水分焖置6成熟

第四步：大葱切大點的片，小葱切末

第三步：洗净切两刀，长度适宜就可

第七步：肉片加淀粉拌匀，放入大葱一起翻她几下，至肉变色盛起