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卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面

菜谱编号:118-452
卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面是【卡卡妈0808】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面”。
卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

准备材料忘了拍照了,总是丢三落四的。。。。。。男人超爱吃人,所以每次要放很多肉肉

卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面主厨:卡卡妈0808

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面条:适量--
辅助料用量
豆角:适量肉:适量
海带:适量葱:适量
姜:适量--
调味料用量
老抽:适量五香粉等:适量
耗油:适量--

卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面的做法步骤

  • 第四步:爆香葱姜和八角,单炒豆角海带,翻炒均匀后倒入肉丝
  • 第五步:拌好的面上锅蒸,软硬成度依个人喜好,本人建议蒸的时间长些,更入味更好吃哦。
  • 第七步:蒸好了,看看,不错吧,色香味俱全哦,只是拍的照片太烂了
  • 第一步:细面条上锅蒸十分左右,8至9成熟,出锅晾凉
  • 第六步:加入生抽,要多,一则调味二则上色,蒸面颜色要深那么点。加盐,五香粉,耗油调味,加入开水煮至8成熟。味道要咸哦,否则拌好面口味是淡的
  • 第三步:肉丝出锅备用
  • 第二步:爆香葱丝姜片,爆炒肉丝,油要多些哦,好多的肉肉呀
  • 相关食材:豆角

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面。

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