萝卜排骨滋补养生汤
萝卜排骨滋补养生汤是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜排骨滋补养生汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萝卜排骨滋补养生汤,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养丰富。增强机体免疫力,促进消化保护肠胃,保护心血管,通乳汁,增加骨密度。排骨含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,帮助消化,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲帮助营养物质的吸收。萝卜排骨滋补养生汤非常清淡,老少皆宜,冬季养生滋补佳品。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:200克 | 盐:一克 |
五香粉:一克 | 葱:10克 |
红枣:30克 | 八角:3克 |
枸杞:4克 | 小茴香:3克 |
辅助料用量 | |
萝卜:50克 | 胡椒粉:一克 |
姜:10克 | 山楂:3个 |
桂皮:3克 | 花椒:3克 |
萝卜排骨滋补养生汤的做法步骤
答配菜谱:排骨与萝卜的做法