再战宫保鸡丁
再战宫保鸡丁是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“再战宫保鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前做过一次宫保鸡丁,配料不完整,这次买来了黄瓜,去掉了青椒,改变了调料放入的顺序,味道更棒了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:200克 | 胡萝卜:1根 |
黄瓜:半根 | 花生米:适量 |
料酒:适量 | 鲜酱油:适量 |
淀粉:适量 | 蚝油:适量 |
大葱:1根 | 干辣椒:4个 |
花椒:适量 | 白糖:适量 |
水淀粉:适量 | 辣椒油:适量 |
辅助料用量 | |
香醋:适量 | -- |
再战宫保鸡丁的做法步骤
相关食材:鸡丁