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莓干三色鸡丁

菜谱编号:242-998
莓干三色鸡丁是【小黠大痴】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莓干三色鸡丁”。
莓干三色鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蔓越莓果干也能炒着吃,和鸡丁一起炒酸甜可口一点儿也不会腻,原汁原味无公害菜肴。

莓干三色鸡丁主厨:小黠大痴

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2只青豆:30克
辅助料用量
蔓越莓干:30克菠萝:30克

莓干三色鸡丁的做法步骤

  • 第八步:开胃小菜
  • 第五步:青豆下锅翻炒均匀。
  • 第一步:我用的蔓越莓整颗粒果干,用水泡软一下。
  • 第二步:鸡腿肉去皮切成丁,加入少许白糖,料酒腌制十分钟。
  • 第七步: 最后放入蔓越莓果干,调入适量盐翻炒均匀关火。
  • 第四步:锅里烧热适量油,下鸡丁翻炒。
  • 第三步:青豆和菠萝备好。
  • 第六步:下菠萝
  • 相关食材:鸡丁

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