当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鱼香莲藕鸡丁

鱼香莲藕鸡丁

菜谱编号:510-132
鱼香莲藕鸡丁是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香莲藕鸡丁”。
鱼香莲藕鸡丁
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
莲藕:半个鸡胸肉:1片
小米椒:3个--
辅助料用量
食用油:2勺食盐:半勺
料酒:1勺--

鱼香莲藕鸡丁的做法步骤

  • 第六步:加入1勺白糖。
  • 第四步:1勺香醋。
  • 第二步:莲藕洗净后去皮切丁(为防止氧化泡入清水盆中),鸡胸肉切丁后碗中加入食盐和料酒抓拌均匀,并腌制10分钟。
  • 第五步:加入半勺食盐。
  • 第一步:准备食材:鸡胸肉,莲藕,小米椒。
  • 第八步:加入2勺清水搅拌均匀。
  • 第三步:调鱼香汁:1勺生抽。
  • 第九步:起锅烧油。
  • 第十四步:倒入鱼香汁翻炒均匀。
  • 第十步:下入鸡胸肉肉丁炒至变色后捞出。
  • 第十二步:另起锅烧油炒香连藕丁。
  • 第十一步:小米椒切圈。
  • 第七步:加入1勺淀粉。
  • 第十三步:下入小米椒圈和鸡胸肉丁翻炒。
  • 第十五步:成品图。
  • 相关食材:莲藕鸡丁

    鱼香莲藕鸡丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小家有女初长成】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香莲藕鸡丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜