第十二步：成品图，健康养生。
第三步：加入少许胡椒粉，五香粉，面粉。
第四步：搅拌均匀。
第七步：可以卷上喜欢的酱料或者蔬菜。
第一步：鸡蛋打入盆中。
第五步：锅里倒少许油，倒入蛋液小火煎。
第九步：成品图。
第六步：煎好的饼对折，从一端卷起。
第十步：成品图，营养丰富。
第十一步：成品图。
第二步：放少许盐。
第八步：成品图，淋上番茄酱，方便快手的早餐鸡蛋卷。
鸡蛋卷
鸡蛋卷是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋健脑益智，黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 胡椒粉：1克 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 五香粉：一克 |