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椒味葱香白虾

菜谱编号:218-545
椒味葱香白虾是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒味葱香白虾”。
椒味葱香白虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当季虾类,我最喜欢的就是白虾了。白虾色泽亮,味儿嫩鲜,最最美妙的是连着虾壳一起吃,真是又鲜美又补钙哦。

对于白虾的烹饪方法,我最多的确就是白灼一下,白灼过的白虾色泽靓极了,再每只都小小的缩卷起来,真是好具诱惑呢。

椒味葱香白虾主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白虾:300克--
辅助料用量
葱:适量姜:4片
胡椒粉:少许细盐:半茶匙

椒味葱香白虾的做法步骤

  • 第三步:再加入适量的胡椒粉。
  • 第四步:白虾用细盐泡洗一下。
  • 第五步:锅里面的姜葱都煮出味了,再将白虾加入。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 第七步:出锅控水再按个人喜好备上一份蘸酱即可。
  • 第二步:锅里加入清水再将姜丝及葱段加入。
  • 第六步:烫煮至白虾熟透即可,时间比较短一分钟内就足够了。
  • 椒味葱香白虾做法技巧/窍门/补充说明:

    白虾是易熟的食材,要注意灼制的时间不可过长,以免影响口感。

    相关食材:白虾

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