第六步：不会包馄饨的看过来，如图，先夹一點肉馅放在馄饨皮中下方，放一块虾仁，馄饨皮卷起，两端如图捏紧。买的馄饨皮不容易捏紧，可以少蘸一點水。
第八步：汤可以依据自己的喜好调一下，也可以清汤，加點葱花香菜就好啦~
第三步：继续加一點酱油、蚝油
第一步：先准备食材：肉馅、鸡蛋、鲜虾、馄饨皮
第九步：这是包蛋黄的，也很好吃~
第四步：鲜虾剥皮去头去虾线，切成小段
第五步：拌匀后最后加入葱花
第二步：肉馅加一个蛋清拌匀，蛋黄也别浪费，等会儿可以整个包在馄饨皮里
第七步：这是包好后的样子，赶紧下锅煮吧
鲜肉鲜虾馄饨 云吞
鲜肉鲜虾馄饨 云吞是【暖夫生活】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉鲜虾馄饨 云吞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凉爽的秋天，早晨自己煮碗热气腾腾的馄饨，早餐不将就~
鲜肉鲜虾馅的馄饨，有时间多包一点，冻在冰箱里，早餐夜宵方便快捷的好选择~
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉馅：适量 | 馄饨皮：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 虾：适量 | 鸡蛋：1个 |