花好月圆
花好月圆是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分29个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花好月圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。角瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 角瓜：1个 | 鸡胸脯肉：300克 |
| 鸡蛋：1个 | 葱：10克 |
| 姜：5克 | 玉米淀粉：30克 |
| 玉米油：2勺 | 一品鲜酱油：1匙 |
| 蚝油：1匙 | 料酒：1匙 |
| 糖：1匙 | 黑胡椒粉：1匙 |
| 味精：0·5匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | -- |