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糖醋排骨

菜谱编号:218-613
糖醋排骨是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:1条--
辅助料用量
盐:1勺面粉:2勺
茶油:1勺老抽:1勺
味极鲜:1勺老醋:2勺
白糖:2勺番茄酱:1勺
淀粉:1勺白芝麻:1勺

糖醋排骨的做法步骤

第十步:淋入一小勺的水淀粉;

糖醋排骨做法第十步骤

第九步:再放入番茄酱;搅拌;

糖醋排骨做法第九步骤

第七步:一勺的老抽;

糖醋排骨做法第七步骤

第三步:热锅,油热,放入排骨,炸,微黄,出锅;

糖醋排骨做法第三步骤

第一步:排骨,焯水,沥干水份,备用;

糖醋排骨做法第一步骤

第六步:放入白糖;白糖的量,看个人~~

糖醋排骨做法第六步骤

第十三步:成品~~撒上芝麻~~

糖醋排骨做法第十三步骤

第八步:一勺的陈醋;醋也根据个人的喜欢;

糖醋排骨做法第八步骤

第五步:另一平底锅,放入少量的水,放入一勺的盐;

糖醋排骨做法第五步骤

第十四步:酸酸甜甜的~~

糖醋排骨做法第十四步骤

第四步:备用;

糖醋排骨做法第四步骤

第十二步:放入事先炸好的排骨,让排骨均匀的裹上汤汁;

糖醋排骨做法第十二步骤

第十一步:再加入一勺味极鲜;搅拌,看汤汁浓稠了,

糖醋排骨做法第十一步骤

第二步:低粉,调成糊,排骨放入,裹上面糊;

糖醋排骨做法第二步骤
相关食材:排骨

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