自制枣泥汤圆
自制枣泥汤圆是【dix】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制枣泥汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
通过团购的山西临县红枣,用500克红枣自制的枣泥,作为汤圆馅。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
枣泥馅:自制 | 温水:约280ML |
辅助料用量 | |
糯米粉:300克 | 食用油:适量 |
自制枣泥汤圆的做法步骤
自制枣泥汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
和面中加点煮过的熟面,面团柔软有粘性,包馅不太会开裂,汤圆口感也更好。红枣很甜不需添加糖和其他东西。
菜谱标签:小吃
相关食材:枣