当前位置:首页 > 菜谱大全 > 柠檬汽水磅蛋糕

柠檬汽水磅蛋糕

菜谱编号:218-834
柠檬汽水磅蛋糕是【ISAIYANZI】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬汽水磅蛋糕”。
柠檬汽水磅蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋糕吃多了会不会觉得甜腻?眼下有一款磅蛋糕,口感清新不腻~不仅用到了柠檬,而且还用汽水代替了泡打粉……绝妙的创意有木有!这里用到的模具为两个6寸的中空模。

柠檬汽水磅蛋糕主厨:ISAIYANZI

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:260克黄油:220克
细砂糖:150克雪碧:150ML(或其他汽水)
鸡蛋:3个柠檬:2个(用皮屑)
辅助料用量
盐:3克--

柠檬汽水磅蛋糕的做法步骤

  • 第一步:取2个柠檬做柠檬皮屑。
  • 第十步:成品,雪碧代替了泡打粉,口感也不错,也可以尝试其他口味儿的汽水,万一有意想不到的效果呢~
  • 第九步:放入预热好的烤箱中,165度,约烤55分钟。
  • 第二步:将细砂糖加入到室温软化的黄油中打发。
  • 第四步:将柠檬皮屑加入到黄油糊中搅拌均匀。
  • 第三步:逐个磕入鸡蛋,待完全混合后再加入下一个。
  • 第七步:(就是加一次面粉然后加一次雪碧,再加一次面粉然后再加一次雪碧这样)
  • 第八步:将面糊倒入模具中并抹平。
  • 第六步:将雪碧和面粉分三次交替加入到黄油糊中,每次都要翻拌均匀。
  • 第五步:将面粉过筛后与盐混合,烤箱165度预热。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:柠檬

    柠檬汽水磅蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【ISAIYANZI】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠檬汽水磅蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜