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青椒土豆焖肉

菜谱编号:218-842
青椒土豆焖肉是【?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆焖肉”。
青椒土豆焖肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜是缠着老爸学的、土豆我的最爱、同样土豆粉的亲故们可以尝试一下、非常的美味!

青椒土豆焖肉主厨:?

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个青椒:2个
五花肉:6块--
辅助料用量
干辣椒:2个花椒:4克
盐:1匙鸡精:1匙
酱油:1匙--

青椒土豆焖肉的做法步骤

  • 第二步:锅里放入油烧热、加入肉炒熟、接着放干辣椒、花椒翻炒、再加入少许豆瓣接着放入土豆炒均匀、倒入辣椒继续翻炒
  • 第一步:将土豆一分为二、然后切片、放在水里浸泡青椒先将种子去掉、一分为二、拍扁切丝五花肉切片(最讨厌切皮了、哈哈、我都把它切掉不要)
  • 第三步:炒至八成熟加少许水焖一会、加入盐、鸡精、酱油翻炒、即可出锅
  • 青椒土豆焖肉做法技巧/窍门/补充说明:

    小小厨我用的电磁炉??所以很容易粘锅底、所以要不停地翻炒、八成熟时可加点水焖一下、土豆焖透才好吃

    菜谱标签:热菜
    相关食材:青椒土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒土豆焖肉。

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