当前位置：首页 > 菜谱大全 > 家常快炒-----青椒土豆丝

家常快炒-----青椒土豆丝

菜谱编号：037-928

家常快炒-----青椒土豆丝是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常快炒-----青椒土豆丝”。

第一步：所有食材准备好。

第八步：青椒丝变色后，加入鸡精拌匀，关火装盘。

第三步：青椒洗净切丝。

第四步：切好的土豆丝放到水里（一是防止氧化变黑，二是去除一部分淀粉，防止炒的时候粘锅。）

第七步：大约翻炒2分钟左右，土豆断生后，放入青椒丝翻炒。

第五步：炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。

第二步：将土豆削皮洗净后切丝。

第六步：倒入土豆丝快速翻炒，并加入适量的盐，白醋。

家常快炒-----青椒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：

全程大火快炒。

相关食材：青椒土豆

相关菜谱：: 青椒土豆片的做法; 青椒土豆丝的做法; 青椒土豆片的做法; 青椒土豆片的做法; 青椒土豆片的做法; 原汁原味土豆青椒炖牛肉块的做法; 青椒土豆丝的做法; 青椒土豆丝的做法[图解]; 青椒土豆丝的做法[图解]; 青椒土豆丝的做法[图解]; 青椒炒土豆片的做法; 青椒炒土豆片的做法