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咖哩鸡肉饭

菜谱编号:218-997
咖哩鸡肉饭是【Rare食记】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖哩鸡肉饭”。
咖哩鸡肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱是很特殊的配料,做肉菜非常好吃,也深得小朋友喜欢。也是非常快捷方便的家常美食,只要有咖喱料,食材基本无限制,操作起来很方便。

宝贝感冒发烧在家好几天了,终于有胃口,点名要吃咖喱饭。速去菜场买了材料回来。洗洗切切就做出来了!

给到他咖喱饭团,随便他怎么吃。然后小朋友的杰作出来了,生病这几天有看《十万个冷笑话》,那只胖鸡深入孩心,把饭团搞成这样(瞎眼鸡还是愤怒的小鸟呢)[偷笑][偷笑],告诉我"不是所有的鸡都叫时光鸡"[憨笑][憨笑][憨笑]

咖哩鸡肉饭主厨:Rare食记

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:300克洋葱:100克
黄瓜:50克清水:适量
辅助料用量
去皮土豆:200克胡萝卜:100克
日式咖哩块:15克玉米胚芽油:30克

咖哩鸡肉饭的做法步骤

  • 第七步:取了米饭直接拌着吃或盖浇都很棒
  • 第二步:热锅凉油,油热倒入除黄瓜丁外所有材料翻炒均匀
  • 第八步:这是宝贝的时光鸡
  • 第三步:鸡肉变白后加入适量清水,没过食材就好。
  • 第四步:大火煮开后转中小火煮至土豆块软绵熟透,转小火,夹上咖喱块在汤里搅拌,直到完全溶解
  • 第一步:准备好材料,洗净切小块
  • 第五步:加入黄瓜丁拌匀,转中火煮到汤汁浓稠
  • 第六步:这样就习可以了。
  • 咖哩鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1,咖喱料选择日式块状,比较好操作。有辣不辣多种口味可选。
    2,食材上没有特殊要求,鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉的加咖喱都很美味,自己随意。
    3,出锅前可以根据自己口味适当加盐,我没加,因为够了。

    相关食材:鸡肉

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