当前位置:首页 > 菜谱大全 > 自制鸡肉松

自制鸡肉松

菜谱编号:255-925
自制鸡肉松是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制鸡肉松”。
自制鸡肉松

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡肉松以鸡胸肉为原料制作而成,其营养丰富,味清香,非常适合宝宝们食用的一款肉制品。鸡肉松具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。

自制鸡肉松主厨:梦悦的小灶炉

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:250克葱:1颗
姜:2片--
辅助料用量
白砂糖:3克黑胡椒粉:少许
蚝油:1小勺五香粉:少许
盐:3克鲜酱油:1小勺

自制鸡肉松的做法步骤

  • 第一步:将鸡胸肉洗净切大块,放入锅中加入足量的清水。放入葱姜烧开后转小火慢煮。
  • 第五步:将鸡丝倒入面包机桶内,启动果酱功能开始搅拌
  • 第十步:成品
  • 第三步:捞起鸡肉放入盘子中晾凉
  • 第二步:小火煮至鸡肉熟透,筷子可轻易戳进去即可。大约15到20分钟左右
  • 第七步:继续加入盐和其它调整料
  • 第十一步:成品
  • 第八步:搅拌成肉茸后会慢慢烘烤,直到程序完成即可。大约1小时左右。
  • 第四步:晾至不烫手后用手撕成鸡丝
  • 第六步:加入蚝油和酱油适量
  • 第九步:做好的肉松待完全冷却后密封保存好,尽快食用完。
  • 相关食材:鸡肉肉松

    自制鸡肉松菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【梦悦的小灶炉】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制鸡肉松。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜