沙茶酱烧鸡肉
沙茶酱烧鸡肉是【映映爱美食】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶酱烧鸡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
尝试着用不同的酱料做菜，才发现，酱料对菜品的味道影响非常大，所以菜要好吃，调味料、酱料非常的重要，这道沙茶酱烧鸡肉味道真不错呢！做这道菜时，刚好冰箱里没有葱，所以在想该用什么做最后的点缀呢，查看冰箱发现之前炒饭剩下的半截青瓜，那就试着加点青瓜丝吧，青瓜的脆与淡淡的甜味，让这道菜的味道更好！这是一次成功的尝试呢!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：适量 | 青瓜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 沙茶酱：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 白醋：适量 |
| 盐：适量 | -- |
沙茶酱烧鸡肉的做法步骤
答配菜谱：沙茶酱与鸡肉的做法