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鸡肉丸子豆腐煲

菜谱编号:421-962
鸡肉丸子豆腐煲是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉丸子豆腐煲”。
鸡肉丸子豆腐煲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉丸子:适量豆腐:适量
青辣椒:适量香菇:适量
大蒜头:适量姜:适量
葱:适量红辣椒:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
胡椒粉:适量香油:适量
料酒:适量生抽:适量

鸡肉丸子豆腐煲的做法步骤

  • 第十三步:??
  • 第一步:准备好食材
  • 第十四步:开吃。
  • 第九步:大火烧开,小火炖煮15分钟
  • 第十五步:尝一下哦????。
  • 第三步:豆腐切成小片,放入电饼铛煎熟
  • 第十步:收干汤汁,加辣椒、料酒、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
  • 第八步:加入鸡肉丸子和水,加盐和生抽
  • 第十二步:起锅上桌了??
  • 第十一步:撒上葱花,淋香油
  • 第四步:煎至两面金黄,盛出待用
  • 第二步:香菇切成片,辣椒切成小圈,大蒜头剥掉外皮,姜切成片
  • 第六步:另砂锅内烧热,倒入油,下香菇和大蒜、姜片煸香
  • 第五步:起锅烧油,小火把辣椒煸香,盛出待用
  • 第七步:放入煎好的豆腐
  • 相关食材:鸡肉肉丸豆腐

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