第十八步:成品欣赏第十九步:这个没有披萨盘,放到方盘烤得,外形不是很圆,但味道是一样的,很不错哦!第七步:火腿切片备用第十六步:均匀的撒上所有材料,最后撒上奶酪丝,放入烤箱继续烤约15分钟,烤至奶酪融化(时间和温度仅供参考)第五步:洋葱和青椒切丝,炒锅倒入适量橄榄油或植物油小火烧热,倒入菜丝调入适量盐煸炒至变软撒上少许披萨草披萨草盛出备用第十五步:取出饼胚用刷子刷上番茄酱第一步:清水110克、鸡蛋一个、盐3克、糖25克(盐和糖对角放)普通面粉260克最后放入4克酵母,用筷子搅拌均匀启动和面程序(我做的是两个10寸的量,如果做一个材料减半,这个配方面粉和液体的比例和起来的面团有点稀,如果是用手和面会很粘手,但是做出来的饼皮非常松软很好吃)第十三步:整理好的饼胚进行二次发酵,发好后用木叉扎上小孔,为了避免烤得时候底部鼓起一定要扎透。第十步:面团分成两份用擀面杖按照披萨盘的尺寸擀圆第六步:里脊肉切丁,调入适量盐、一勺料酒、一勺黑胡椒粉腌制十分钟,炒锅倒入适量橄榄油或植物油烧热倒入适量洋葱碎小火炒香,加入肉丁翻炒一会儿,调入适量番茄酱和披萨草炒匀后盛出备用第九步:取出面团用手按扁排气揉圆盖保鲜膜静置10分钟第十四步:放入提前预热好的烤箱(约5分钟)上下管170度约10分钟烤至表面微黄即可第十七步:成品欣赏第二步:一个和面程序结束后第三步:加入提前软化好的35克黄油再次启动和面程序第八步:面团发至两倍大第十二步:把周边上的饼皮用手均匀的卷下去整理出圆边第十一步:放入10寸披萨盘中整理好边第四步:两个和面程序结束后面团已经很光滑了,揉圆放入干净容器中发酵