豇豆炒里脊
豇豆炒里脊是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豇豆炒里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今年,公公在自家小院里种的豇豆大丰收,趁着新鲜嫩绿,赶紧用它来做菜,今天,来一道简单可口的家常菜,这次,不用烤肉酱了,改用半个西红柿为调味料,通过简单的烹饪,使酸甜的茄汁融入到清香的长豆角中,营造出一番别有风味的豇豆菜。喜欢的朋友,你也可以试试哟!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豇豆:300克 | 炒好的猪里脊肉:50克 |
辅助料用量 | |
西红柿:1个 | 葱姜:适量 |
调味料用量 | |
花生油:1大炒勺 | 生抽:1勺 |
盐:1茶匙 | 糖:1/2茶匙 |
鸡精:少许 | -- |
豇豆炒里脊的做法步骤
豇豆炒里脊做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜好吃的关键在于加了西红柿汁和糖入内,使得菜肴更加鲜嫩,酸甜可口。