当前位置：首页 > 菜谱大全 > 南瓜枣花馍

南瓜枣花馍

菜谱编号：449-973

南瓜枣花馍是【八维蜜梅】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜枣花馍”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里买一块南瓜煎着吃，感觉块头有点大，分了点出来做枣花馍

南瓜枣花馍主厨：八维蜜梅

第八步：冬天室温发酵很慢，烤箱发酵，后面又加了20分钟。

第十五步：再分四刀。

第六步：倒入厨师机，揉面15分钟（这一步也可以手揉）。

第七步：揉好的面，延展性很多。

第三步：稍凉后用料理机奶昔杯打成浓稠状，加入酵母粉。

第十步：排气分成小块，再揉成圆形，松驰十余分钟。

第九步：发酵好的面团。

第一步：南瓜洗净切片。

第十二步：从每一小块的圆边往里裹，尖头压下面。

第十四步：另取小面团，揉圆按扁后，先分四刀。

第十七步：再压一颗红枣在中间。

第十九步：好看又好吃的南瓜枣花馍出锅了。

第二步：入锅蒸30分钟，趁热加入1勺白糖。

第十六步：放在花瓣上。

第十八步：很漂亮的，第二次醒发后上屉蒸20分钟，再焖五分钟后开盖。

第四步：称了一下，连汤带水160g，称了320g面粉。

第十三步：裹好后用筷子从中间夹到一起。

第五步：简单和面，感觉有点稀，又加了20g面粉。

第十一步：取第一个揉好的面团，擀成圆形，用刮刀分十字成四块。

菜谱标签：家常菜面食

相关食材：南瓜枣

相关菜谱：: 月子餐~当归红枣鸡汤的做法[图解]; 咸蛋黄南瓜丁的做法[图解]; 美容养颜佳品——红糖枣泥蛋糕的做法[图解]; 南瓜紫薯吐司的做法[图解]; 小米南瓜粥的做法[图解]; 南瓜豆沙包的做法[图解]; 南瓜蒸月饼的做法[图解]; 红枣煲鸡汤的做法[图解]; 红枣枸杞蒸鸡的做法[图解]; 紫薯南瓜黑米粥的做法[图解]; 黄金南瓜窝头——新年好彩头之黄金聚宝盆的做法[图解]; 红枣花生汤的做法[图解]; 南瓜红枣汤的做法[图解]; 南瓜焖饭的做法[图解]; 红枣核桃南瓜发糕的做法[图解]; 驱寒姜枣粥的做法[图解]