第八步：煮适量焦糖，布丁表面淋上一层焦糖液
第四步：加入淡奶油，温柔地搅拌均匀
第六步：布丁液倒入烤碗或布丁杯，烤盘注入一些温水
第一步：准备好所有材料
第三步：加入牛奶，温柔地搅拌，不要起泡泡
第五步：布丁液倒入烤碗或布丁杯，烤盘注入一些温水
第九步：完成了~
第二步：细砂糖加入鸡蛋，打散均匀
第七步：烤箱提前预热十分钟，上下火，165度，水浴法烤大概40分钟。烤至布丁凝固，用勺子敲一下烤碗，不像水那样震动即可
法式焦糖布丁
法式焦糖布丁是【初味日记官方】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式焦糖布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冷藏后的法式焦糖布丁
当勺子挖下去的时候
可以感受到它的软
嫩滑的软馅配上微苦的焦糖
苦与甜在嘴里相互交融
就像爱情里的甜蜜与苦涩
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：四个 | 牛奶：200克 |
| 淡奶油：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：40克 | 香草精：一勺 |