第三步：加入1勺牛奶
第二步：面粉里打入鸡蛋，用打蛋器打到面粉和鸡蛋搅拌均匀为止
第四步：放入切末的土豆，撒上适量盐和胡椒，搅拌均匀
第一步：面粉里加入泡打粉，干搅拌均匀
第五步：锅里倒入油，油的厚度大概0·5cm为止，调中火等油热了放入一勺一勺的土豆面糊，煎到底面熟了再反过来继续煎
第六步：煎好的土豆饼放在厨房纸巾上吸除油份再食用即可
法式薯饼
法式薯饼是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式薯饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
Pommedeterre-法式薯饼是法国阿尔卑斯大区的萨瓦省也是的著名地方料理，JuJu第一次尝试这道料理的时候因为其做法和味道有点相似于韩式土豆饼而对这道法餐更加产生好感，对法餐不太适应的亚洲人也会毫无排斥感地接受，所以juju觉得这道法餐可以在东西国家都会很受欢迎哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 面粉：40克 |
| 牛奶：10ML | 泡打粉：3克 |
| 土豆：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 胡椒：少许 |