芝心黑米饭团
芝心黑米饭团是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝心黑米饭团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
巴马黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒、锰、镍等营养元素，其中以锰锌硒含量最高，高于正常黑米几十倍，源于巴马特殊的高地磁地理环境。在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药，对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。而现代医学也证实，经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 巴马黑米：120克 | 普通糯米：120克 |
| 奶粉：10克 | 马苏里拉：适量 |
| 熟白芝麻：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 绵白糖：适量 | -- |
芝心黑米饭团的做法步骤
芝心黑米饭团做法技巧/窍门/补充说明：
请根据自家烤箱的脾性调节温度；可以把绵白糖换成盐，做成咸口的，也是好吃的不要不要的。
答配菜谱：米饭与黑米的做法