茄汁海鲜意面
茄汁海鲜意面是【ShannonTsai】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁海鲜意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
也是2人份。
利用超市卖的番茄糊,就可以制作出美味的意面~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜头:3~4瓣 (切末) | 洋葱:1/6 颗 (切末) |
意面:160 克 | 虾:10 支 |
花枝圈:10 个 | 扇贝:2 克E |
绿花菜:10朵 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒:适量 |
番茄糊:2/3 杯 | 水:适量 |
茄汁海鲜意面的做法步骤
茄汁海鲜意面做法技巧/窍门/补充说明:
之前提过,蒜末一不小心就会炒较焦、炒焦了就会有苦味,从冷油就先放入蒜末,看油热了、就放入洋葱末炒香,就会刚刚好哦~
相关食材:意面