第五步：合上电压力锅盖子，开启电源，按下“食材选择”键，选择到“杂粮”，再按下“烹饪方式”键，选择到“杂粮粥”，最后按下“开始”键，工作時间为40分钟，待工作程序完成后，排出气压，发出“嘀嘀嘀。。。”声時，才可开盖
第四步：倒入约1000g左右的清水
第三步：除了红糖外，将其他食材淘洗干净后放入电压力锅里，红糖也一起放入
第一步：备好食材：巴马红粳米、巴马黑米、大米、糯米、红豆
第二步：红枣、花生、莲子（无芯）、核桃仁、红糖
第六步：盛入碗中便可享用了！
腊八粥
腊八粥是【1粗茶淡饭1】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃过腊八饭，就把年来办！腊月初八被认为是农历新年的前奏曲，我国许多地方都有喝腊八粥的习俗。
其实自己做腊八粥一点都不难，只需将五谷杂粮放在一起熬煮至熟就可以了。
这里面我加入了高营养的巴马红粳米，它是寿乡巴马的特有品种，每年只产一季，生长周期长、产量低，稻米质地密实，营养丰富，为米中极品。经常食用有利于健康。
说实话，腊八粥我也是第一次做，没想到特别成功，香甜软糯，口感丰富，哈哈，看成品就知道有多少吃了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 巴马红粳米：40克 | 巴马黑米：30克 |
| 红豆：50克 | 大米：30克 |
| 糯米：30克 | 核桃仁：10克 |
| 莲子：15克 | 花生：20克 |
| 红枣：6颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：50克 | 水：1000克 |
腊八粥的做法步骤
腊八粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、红糖的量可根据自己喜好来放，也可以换成冰糖
2、莲子如果有芯最好去掉，否则会苦
3、如果使用普通锅来炖煮，红豆、黑米、红梗米、糯米、莲子、花生都需要提前浸泡2小时，否则不易煮烂