芋圆腊八粥
芋圆腊八粥是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋圆腊八粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“腊七腊八,冻死寒鸦”。今天是中国传统的腊八节(农历十二月初八),按照民间习俗,腊八节一定要腌腊八蒜、喝腊八粥驱寒保暖。腊八粥是传统保健食品,富含多种膳食纤维和抗氧化成分,对于控制血糖血脂、减肥都有积极意义。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑米:适量 | 红粳米:适量 |
玉米渣:适量 | 薏米:适量 |
糯米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花生米:适量 | 黄豆:适量 |
大枣:适量 | 芋圆:适量 |
芋圆腊八粥的做法步骤
芋圆腊八粥做法技巧/窍门/补充说明:
所有的米一定要泡的。