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红豆芋圆烧仙草

菜谱编号:147-770
红豆芋圆烧仙草是【筱晓妮子】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,作者提供了23张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆芋圆烧仙草”。
红豆芋圆烧仙草

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直都想做芋圆前些日子在网上买了材料就大胆做了我也是第一次做没想到出乎意料朋友都说非常好吃又漂亮再

红豆芋圆烧仙草主厨:筱晓妮子

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
仙草:50克木薯粉:400克
红薯 紫薯:每样一个香芋:1个
黑珍珠:50克--
辅助料用量
红蜜豆:适量牛奶:适量

红豆芋圆烧仙草的做法步骤

第十三步:锅里倒入水烧开 再下芋圆 煮到浮起来

红豆芋圆烧仙草做法第十三步骤

第四步:香芋切块,放入电饭隔水蒸熟煲

红豆芋圆烧仙草做法第四步骤

第七步:压成泥

红豆芋圆烧仙草做法第七步骤

第三步:倒出碗里 可以放冷水里散热 注意是隔水

红豆芋圆烧仙草做法第三步骤

第二十二步:再加入芋圆 香芋 黑珍珠

红豆芋圆烧仙草做法第二十二步骤

第十四步:捞出 过凉水 尝了几颗 超Q 而且不像那种加了很多添加剂那种嚼不烂的感觉

红豆芋圆烧仙草做法第十四步骤

第九步:紫薯也切片隔水蒸熟

红豆芋圆烧仙草做法第九步骤

第二步:先做烧仙草,炒的在网上买的,很浓对水的比例是1:40 炒放了50克加了2000毫升水 先倒一點水调成糊酱 之后再把剩余的水倒入锅中烧开再倒入糊 不停的搅拌至完全烧开 关火水的比例都

红豆芋圆烧仙草做法第二步骤

第十二步:再揪小块 搓成长条 切小段

红豆芋圆烧仙草做法第十二步骤

第五步:熟透了的香芋加糖拌匀 动作轻點 不然会碎香芋一定要选粉的那种煮熟才好吃种

红豆芋圆烧仙草做法第五步骤

第十七步:然后再煮珍珠 水开后下珍珠 煮到颗颗透亮捞出

红豆芋圆烧仙草做法第十七步骤

第八步:再下入200克木薯粉 和匀 到不粘手就好

红豆芋圆烧仙草做法第八步骤

第十九步:拌匀的珍珠 颜色就很漂亮了

红豆芋圆烧仙草做法第十九步骤

第十八步:过凉水放入碗里 加黑糖

红豆芋圆烧仙草做法第十八步骤

第十一步:这个是红薯和好的面团

红豆芋圆烧仙草做法第十一步骤

第二十三步:最后倒入牛奶 上面撒上密豆 是不是很有感觉

红豆芋圆烧仙草做法第二十三步骤

第十步:和面方法同上

红豆芋圆烧仙草做法第十步骤

第六步:红薯切片 上蒸锅隔水蒸熟

红豆芋圆烧仙草做法第六步骤

第一步:准备好食材 凉粉 珍珠 木薯粉 番薯

红豆芋圆烧仙草做法第一步骤

第二十一步:现在所有的食材都好了,先烧仙草铺底 适量

红豆芋圆烧仙草做法第二十一步骤

第十五步:紫薯也是搓长条 切段

红豆芋圆烧仙草做法第十五步骤

第二十步:这个時候 的烧仙草应该也完全结块了,拿划刀划小块 或者直接勺子挖块状

红豆芋圆烧仙草做法第二十步骤

第十六步:煮好 捞出 过凉水

红豆芋圆烧仙草做法第十六步骤
菜谱标签:甜品
相关食材:仙草红豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆芋圆烧仙草。

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