咖喱炒饭
咖喱炒饭是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当一人在家时，也很乐意下厨为自己烹调一份美食，家里有现成的食材随意添加一点，炒一炒，总觉得比外卖的好吃N倍，卫生又实惠~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：1碗 | 胡萝卜：半根 |
| 莴笋：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 咖喱粉：10克 | 蚝油：1汤匙 |
| 肉末：适量 | -- |
咖喱炒饭的做法步骤
咖喱炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
食尚小贴士：莴笋丝不用炒太久，保持少许爽脆口感。咖喱粉放入后炒均匀就可以了，炒久了会糊锅，而且口感变差。炒饭用隔夜饭最好，不粘还能保持清爽的口感。
相关食材：咖喱