黄金咖喱蟹
黄金咖喱蟹是【未央花开】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金咖喱蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从市场买了几只活螃蟹，水里放少许盐把螃蟹放进去，还的加个盖不然螃蟹全跑光了。做法简单，而且味道绝美。下来亲看过程额···········
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 螃蟹：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：50K | 红辣椒：20K |
| 土豆：70K | 姜末：15K |
| 葱段：20K | 生抽：少许 |
| 蚝油：少许 | 咖喱：20K |
| 蒜片：15K | -- |
黄金咖喱蟹的做法步骤
黄金咖喱蟹做法技巧/窍门/补充说明：
螃蟹要放盐水里让它吐泥，一剁两半，切口出沾少许面粉，不让蟹黄流出。生抽少放，要不颜色太深。影响咖喱的黄色。
相关食材：咖喱