桃胶银耳羹
桃胶银耳羹是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前一段时间网络上特别火爆桃胶银耳羹,看着那诱人的颜色真是流口水呢。食材到了赶紧迫不及待的做了一锅桃胶银耳羹,那个滑呦,感觉胶质都要流出来了,那个银耳也比我平常用的好,口感特别棒。桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺增强人体免疫力。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
桃胶:18克 | 银耳:40克 |
辅助料用量 | |
小红枣:9个 | 冰糖:适量 |
桃胶银耳羹的做法步骤
桃胶银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:
1冰糖的量依据个人喜好添加
2我这个量很大,满满一砂锅,够好几个人喝,人口少建议减半操作
答配菜谱:银耳与桃胶的做法